| 商品コード |
13306 |
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| 商品名 |
トペ・デュアル・シチズン・リースリング S'24
TOPE Dual Citizen Riesling S'24 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / クレア・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
10.4% |
ＪＡＮコード |
9369900026185 |
| ブドウ品種 |
リースリング100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 155 × 横 230 × 高さ 330（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,281（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
クレア・ヴァレーの魅力を追求するトペ（TOPE）は、わずかな距離を隔てた2つの異なる単一畑から、デュアル・シティズン（Dual Citizen）と100 オズモンド（100 Osmond）という、個性の異なる２つのリースリングを生み出す。ライムとミネラル感が際立つ100オズモンドに比べ、デュアル・シティズンは、包み込むような果実感とやわらかな酸が特徴で、幅のある味わいと親しみやすさを備える。 |
| 土壌・栽培 |
南オーストラリア州クレア・ヴァレーのヒル・リヴァー。標高390m。畑はメイン・ヴァレー東側リッジの西斜面に位置し、朝の強い日差しを避け、夏は長い午後の日照を享受。土壌は砂質ローム層の下に黄色粘土。平均樹齢は23年。暑さを避け、夜間に機械で収穫。 |
| ヴィンテージ特徴 |
フレッシュさ、躍動感、そして風味の凝縮度に優れたワインを生み出したヴィンテージ。比較的乾燥した冬と初春に始まり、萌芽と開花は早めに進行。その後クリスマスまで降雨が続き、乾燥した夏から秋の成熟条件に備え、土壌に十分な水分が蓄えられた。病害のリスクも低く、ほぼ完璧な成熟環境となった。リースリングは比較的早く熟し、抑制の効いたスタイルと、品種特有の精緻な表現を示唆。 |
| 収穫 |
収穫日：2024年2月17日 手法：機械 |
| 醸造・熟成 |
除梗後、マストを冷却。還元的な環境で穏やかにプレスし、低温沈殿。ステンレスタンクで野生酵母による自然発酵開始後、サッカロマイセス・セレビシエ酵母で発酵。10〜12℃で12日間の低温発酵後、急冷、澱とともに3週間静置。酒石酸の低温安定化およびベントナイトによる熱安定化の後、クロスフローによる無菌濾過。澱熟成は計3週間。MLF無し。オーク不使用。不活性ガス下で無菌瓶詰。 |
| 生産者テースティングノート |
淡いイエローの色調で、透明感のある輝き。表情豊かな香りは、レモンジュースや白い花のアロマに、ほのかなスイカズラやフェンネルシードのニュアンス。柔らかな柑橘と桃を思わせる風味の酸とと調和。口当たりはなめらかで、穏やかに柔らかい酸と全体に優れたバランス。風味は凝縮感がありながらも、味わいはドライで、繊細な余韻が口中をすっきりとリフレッシュさせる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2024年11月6日 ／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
95pts Brendan Black WinePilot |
| その他 |
(残糖1.88g/L pH2.98) |
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