商品コード |
12579 |
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商品名 |
ヴィノ・ヴォルタ・メトード・アンセストラル・グルナッシュ (王冠) '22
Vino Volta Methode Ancestrale Grenache (Crown cap) '22 |
産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / スワン・ヴァレー
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![このワインのワイナリー情報](image/gt_winery.jpg) |
容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥4,500- |
![](img_bottle/12579.jpg) |
分類 |
果実酒 |
タイプ |
発泡/ロゼ/ヤヤ辛口/ヤヤ軽 |
アルコール度 |
12.8% |
JANコード |
9369999632298 |
ブドウ品種 |
グルナッシュ |
箱外寸/入数箱 |
縦 260 × 横 340 × 高さ 305(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 300 × 径 80(mm) / 重さ 1,437(g)/ 王冠 |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Garth Cliff |
商品説明 |
桑の実やラズベリーなど赤い果実の充実したアロマ。シードルを思わせるすっきりとフルーティーな果実味がクリーミーな舌触りとともに口中を満たし、フィニッシュは心地よくドライ。古木ブドウを全房圧搾、自然発酵。発酵途中で瓶詰めし、残りの発酵を瓶内で行うことで自然な泡を瓶内に閉じ込める(メトード・アンセストラル)。わずかな濁りがある。 |
土壌・栽培 |
赤茶けたコーヒーロックの岩の上を砂や砂利が覆う、古木の畑。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
収穫日:2022年7月2日 |
醸造・熟成 |
全房圧搾した果汁を自然発酵。糖分が残る発酵途中のワインを瓶詰めし、残糖による発酵が瓶内で行われるため、自然な泡立ちと新鮮な果実味が生きる。SO2使用は最小限。 |
生産者テースティングノート |
活力ある泡立ち。桑の実やラズベリーなど赤いベリーが詰まったフルーティなアロマにシードルを思わせるすっきりした果実味。クリーミーなテクスチャーで、フィニッシュは心地良いドライテイスト。 |
瓶詰日/リリース日 |
2022年3月24日 / |
認証 |
Vegan Friendly |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖1.4g/L pH3.40 |