商品コード |
12708 |
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商品名 |
フランクランド・エステート・リースリング S'22
Frankland Estate Riesling S'22 |
産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / フランクランド・リヴァー
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,500- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/ヤヤ辛口/中 |
アルコール度 |
12.7% |
JANコード |
9329036000404 |
ブドウ品種 |
リースリング100% |
箱外寸/入数箱 |
縦 155 × 横 230 × 高さ 335(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 330 × 径 70(mm) / 重さ 1,340(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Brian Kent(ブライアン・ケント) |
商品説明 |
白や黄色のフローラルなアロマにライムやオレンジの柑橘とミネラリーな風味が複雑に層をなす。しなやかな酸に貫かれた果実はジューシーでエネルギーに満ち、フォーカスの取れたドライなフィニッシュに続く。有機認証の自社畑ブドウを14℃以下の低温で4週間かけて発酵、澱とともに3ヶ月以上熟成後、瓶詰め。 |
土壌・栽培 |
100%自社畑ブドウ。土壌:斜面にある自社畑の典型的な土壌で、コーヒー・ロックと呼ばれる砂利質土壌を粘土層が覆う。有機認証。クローン:2つの異なるクローン。仕立て方:VSP。植え付け:1988年および2006年。 |
ヴィンテージ特徴 |
シーズン前の冬から春は冷涼で雨が多く土壌は充分に水分を蓄えた。11月中旬から1月中旬は雨が降らず、その後、ブドウ樹がリフレッシュできる程度の雨が降った。その後はかなり冷え込み、ハングタイムが充分に取れたため、デリケートな年にも関わらず、特徴的な風味と力強さのあるブドウが収穫できた。 |
収穫 |
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醸造・熟成 |
収穫後すぐに除梗して圧搾し、果汁を一晩静置して澱を沈殿。澱引きした果汁はステンレス槽で14℃以下の低温を保ち、培養酵母で4週間かけて発酵。ステンレスタンク内で最低3ヶ月間澱とともに熟成。 |
生産者テースティングノート |
繊細でエネルギーに満ちた明るいワイン。白や黄色のフローラル香に、ライムやタンジェリンにバスソルト、タルクの混じる複雑な香り。しなやかな酸が溶け込んだテクスチャーは滑らかでジューシー、力強さを兼ね備え、タルクとミネラルに縁どられたドライな余韻に収斂する。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Euro Leaf & ACO certified organic(ラベル表示あり)、Vegan Friendly (ラベル表示なし |
批評・受賞歴 |
94pts Stuart Pigott, James Suckling |
その他 |
残糖4g/L pH3.01 |
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