| 商品コード |
8691 |
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ザ・スウィンギング・マレージアン・シングル・ヴィンヤード・シラーズ S'10
d'Arenberg The Swinging Malaysian Single Vineyard Shiraz S'10 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥8,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9311832827002 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 285 × 横 375 × 高さ 355（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 330 × 径 74（mm） ／ 重さ 1,491（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
赤い果実に塩っぽさや香ばしさ、軽快なタンニンが調和。快活さが持ち味で、豊かなラズベリーの果実が口中を満たす。フラグシップ「デッドアーム・シラーズ」にブレンドする10以上の畑のブドウを畑ごとにすべて同一の方法で醸造した「アメイジング・サイト」シリーズのワイン。フレンチ＆アメリカンオーク樽で20ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
1970年に美しい景観をもつサブ・リージョンに植えられたこの畑は、地層の大部分が大きな砂岩と粘土層(1万-260万年)の上に若い砂質が占める。しかしながら、西側の表土の1/3は完全に風雨に打たれ、砂が残っていない。他の畑のブドウよりも１週間早く熟し、非常にスパイシーなシラーズを生む |
| ヴィンテージ特徴 |
冬の間にしっかり雨が降り地面の水分補給がしっかり行われた。開花時期になり数日間の猛暑が続いたため収穫量が多少減ったが品質には影響がなかった。1月に入りヴェレゾンの時期になって暖かい日々が続いたためヴィンテージが早く始まった。熟成期は日中は暖かく夜間は涼しいインディアン・サマーといわれる気候が続いて良好なヴィンテージとなった。 |
| 収穫 |
収穫日：2010年2月25日 |
| 醸造・熟成 |
タイミングを見計らって収穫した果実をローラー式の破砕機で部分的に潰し5ｔのオープン槽で発酵。発酵過程が6割ほど済んだところで果実を足踏みしてタンニン摘出の加減を見てバスケット・プレスで圧搾。フレンチとアメリカンオークの新・旧の樽やカスクで一次発酵と二次発酵を終了させて澱と一緒に20ヶ月間熟成。その後収穫ごとに分けていたワインをテイスティングしブレンドして澱抜きしてボトリング。ヴィーガン・フレンドリーな醸造方法。 |
| 生産者テースティングノート |
赤い果実やプラムにアーシーでウッディな風味が混じる、風味豊かなワイン。ラズベリーなどの快活な赤い果実の風味が余韻まで続く。名前の由来：70年代後半に最初に植えられたのはシラーズ、その後リースリング畑となり、2001年に再度シラーズの畑に戻ったことから「行ったり来たり（Swinging）」の名を持つ。マレイジアンとは、かつてマレーシアから輸入した支柱を使ってみたことに由来している。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
94 pts by James Halliday, The Weekend Australian, 15 September 2012. 96pts by Wine Enthusiast Buying Guide in Febrary 2015. |
| その他 |
() |
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