| 商品コード |
8688 |
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ザ・ガーデン・オブ・エクストラオーディナリー・デライツ・シングル・ヴィンヤード・シラーズ S'10
d'Arenberg TheGarden of Extraordinary Delights SingleVineyard Shiraz S'10 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥8,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ |
| アルコール度 |
14.3% |
ＪＡＮコード |
9311832847000 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 285 × 横 375 × 高さ 355（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 330 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,491（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
スミレの花とダークプラム、農園の野菜を思わせる濃厚なアロマ。ドライハーブや黒オリーブが深みを加え、力強く緻密なタンニンが長い余韻に導く。フラグシップ「デッドアーム・シラーズ」にブレンドする10以上の畑のブドウを畑ごとにすべて同一の方法で醸造した「アメイジング・サイト」シリーズのワイン。フレンチ＆アメリカンオーク樽で20ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
マクラーレン砂丘の内陸部に位置する10万-260万年の若い地層の畑。粘土層の上に砂がかぶさり、芳香なワインを生み出す。凝縮味のあるワインを生み、複雑な土壌の個性が備わっている。標高150m、樹齢42年。 |
| ヴィンテージ特徴 |
冬季は雨がしっかり降り、地面の水分補給が行われ、ブドウの樹は健全に育った。春先は季節はずれに暑い日もあったが、夏以降は穏やかで雨も降らず、品種特性のはっきり出たバランスのよいブドウが収穫できた。 |
| 収穫 |
収穫日：2010年3月6日 |
| 醸造・熟成 |
果実は丁寧に破砕し、5tのオープン発酵槽で発酵。発酵が2/3ほど進んだ時点で足踏み、バスケットプレスで圧搾し、フレンチ及びアメリカン・オークの小樽に移す。1次・2次発酵ののち樽熟成。澱引きはブレンド直前まで行わない。無濾過・無清澄。フレンチオーク樽で20ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ダークプラムや紫の果実を花の香やブラックオリーブ、ドライハーブ風味が彩る。しっかりしたタンニンストラクチャーとミネラル感が余韻まで長く続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
96pts James Halliday; 94pts Wine Enthusiast |
| その他 |
() |
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