| 商品コード |
7268 |
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| 商品名 |
ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ S'06
Leeuwin Estate Art Series Chardonnay S'06 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥20,800- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.4% |
ＪＡＮコード |
9313460003117 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 330 × 横 250 × 高さ 300（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 82（mm） ／ 重さ 1,325（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Denis Horgan(デニス・ホーガン) |
| 商品説明 |
緑がかかった藁のような金色、ブーケは果実の成熟期が涼しいとき独特のグレープ・フルーツ、青りんごとアーモンドが、普段マーガレット・リヴァーで見られるピーチの香りより目立つ。口の中でもグレープ・フルーツとシトラスの余韻が印象的ながら、驚くほど落ち着いたワイン。年を重ねるともっと余韻の長いおいしいワインに育つだろう。 |
| 土壌・栽培 |
自然保護に力を入れていて量より質重視のため収穫量は比較的少ない。鳥除けや風除けも他の食料やネイティブの樹を用意することで自然派的に対処。 |
| ヴィンテージ特徴 |
夏場の気温が記録的に低く、発芽も例年と比べ2-3週間遅れ収穫量は低かった。白ワイン用のブドウは低い気温に向いていて、味を落とすことなく収穫前に果実を熟成させることが出来た。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
冷却して破砕した果実の一部をスキンコンタクト。 4日間静置の後に澱引きし(gross lees)、培養酵母でフレンチオーク新樽にて100％樽発酵。2〜3週間に1回澱をかき混ぜながら11ヶ月以上樽熟成。 その後、ブレンド、清澄、低温安定化を経てボトリング。澱を2-3週間に一度かき混ぜながら11ヶ月間樽熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
97 pts, James Halliday, The Weekend Australian, 18-19th April, 2009. 97 pts, James Halliday Australian Wine Companion 2010. 96 pts, Gourmet Traveller magazine Aug 2009. 94 pts, Wine Spectator, 30 Nov 2009. 94 pts, Wine Enthusiast, July 2010. |
| その他 |
Artwork Artist: Richard Larter(残糖1.0g/L ) |
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