| 商品コード |
13548 |
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| 商品名 |
ノイドルフ・ロージーズ・ブロック・ムーテリー・アルバリーニョ S'25
Neudorf Rosie's Block Moutere Albarino S'25 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ネルソン
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,300- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.4% |
ＪＡＮコード |
9421900697045 |
| ブドウ品種 |
アルバリーニョ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 245 × 横 315 × 高さ 340（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 330 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,257（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
ノイドルフは、古代河川が生んだ小石が混じる粘土質堆石土壌の丘ムーテリ・ヒルズに1978年設立のネルソンのパイオニア。ムーテリー土壌にこだわり、樹齢の高まりによるブロック毎の個性の表現を重視。特徴は、無灌漑、BioGro有機認証、低収量、手摘み、自然発酵、無清澄。2025ヴィンテージは、アルバリーニョを造り始めて10年の節目。 |
| 土壌・栽培 |
標高90ｍ、のロージーズ・ブロック（Rosie's Block）は北向きの日当たりの良い ムーテリークレイ・グラベルと呼ばれる深い砂質ローム層でで、19％の粘土質土壌を含み、石は少ない。植樹は1999年、無灌漑、収穫は100％手摘み。 |
| ヴィンテージ特徴 |
シーズンは乾燥した天候で始まったが、10月は例年より雨が多くなり、その後、非常に暖かな12月が理想的な開花をもたらした。クリスマスから1月初旬にかけてはやや難しい気候となったものの、2〜3月は暖かく安定した天候に戻り、果実は順調に成熟した。適度な降雨が樹勢を健全に保ち、収穫は終始スムーズに進行。凝縮感と豊かな果実味を備えたヴィンテージとなった。 |
| 収穫 |
収穫日：2025年3月29日-31日 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
70％を全房圧搾、30％は破砕。48時間低温静置後、澱引き。100％野生酵母による発酵で、容器は、ステンレスタンク70％、中性的な古樽のパンション30％。一部、マロラクティック発酵。清澄はせず、無菌ろ過を施し、ヴィーガン対応。 |
| 生産者テースティングノート |
ライムゼスト、潮風を思わせる爽やかな解放感と優しさを感じる風味。透明感のある生き生きとした酸が、このワインならではの旨味と塩味を引き立てる。牡蠣の殻、新鮮なフェンネル、涼やかな塩味を帯びたミネラル感が優雅に洗練されたエレガンスと控えめな贅沢さを感じさせる。新鮮な牡蠣、白ワインとガーリックで蒸したムール貝、薄切りのヒラマサなど、新鮮な魚介との相性は抜群。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖2.95g/L ) |
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