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商品コード 13513 リストに追加
商品名 ピッツィーニ・フィアーノ S'25
Pizzini Fiano S'25
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,150-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 12.2% JANコード 9320769000648
ブドウ品種 フィアーノ
箱外寸/入数箱 縦 250 × 横 325 × 高さ 305(mm)/12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 75(mm) / 重さ 1,168(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量 、68hl/ha
ワインメーカー
商品説明
土壌・栽培 ローズ・リバー・ヴィンヤードのミネラル豊富な土壌で栽培。収量68hl/ha。2025年2月に収穫。平均糖度22.0Brix。
ヴィンテージ特徴 2025年はシーズン前半が冷涼に推移し、2月以降はキング・ヴァレーらしい暖かな気候となった。朝晩の冷涼さと穏やかな日中の気温により、ブドウは理想的に成熟し、優れた白ワインと卓越した赤ワインが生まれた。
収穫 収穫日:2025年2月 Brix等:Brix22.0
醸造・熟成 房ごとプレス後、濁った果汁を澱とともにステンレスタンクで14〜15℃の低温発酵。発酵後は4か月間澱熟成を行い、ごくわずかなオークの影響とともに複雑さ、丸み、豊かな質感を引き出した。
生産者テースティングノート 淡い麦わら色。花やオレンジブロッサム、柑橘、核果実の香りに、ほのかなハチミツのニュアンス。豊かなテクスチャーと美しいミネラル感を備え、長く続く余韻が楽しめる。
瓶詰日/リリース日 2025年7月 /
認証 ヴィーガン対応
批評・受賞歴
その他 (残糖1.1g/L pH3.01)

 
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