| 商品コード |
13508 |
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| 商品名 |
モスウッド・エイミーズ S'24
Moss Wood Amy's S'24 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥5,400- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.0% |
ＪＡＮコード |
9319495003894 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン72%/メルロ11%/マルベック8%/プティヴェルド9% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 225 × 横 300 × 高さ 320（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 67（mm） ／ 重さ 1,173（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
オーストラリア最高評価のカベルネ・ソーヴィニヨンの作り手モスウッドが、友人エイミーの畑のブドウで造るボルドーブレンド。温暖なヴィンテージらしい凝縮感と深みを備えながらも、Amy'sらしい親しみやすさと飲みやすさを表現。熟したベリーやプラムの豊かな果実味が広がる、ミディアムフルボディ。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
2023/24ヴィンテージは、温暖で乾燥した早熟のシーズン。春から収穫まで暖かく乾燥した気候が続き、収量は少なかったものの、ブドウは非常に優れた成熟を遂げた。開花期は快晴で暖かな天候に恵まれ、その後収穫までの降雨量はわずか10mm。房は小ぶりとなり収量は減少したが、果実は均一に成熟し、健全な状態を維持した。 |
| 収穫 |
収穫日：2024年2月28日 手法：手摘み Brix等：Beaume13.1 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは全て手摘み収穫。選果、除梗後、密閉式ステンレスタンクで酵母を添加して発酵。1日3回のポンプオーバー。14日間果皮とともに醸した後に圧搾し、ステンレスタンク内でアルコール発酵およびマロラクティック発酵。発酵終了後、228Lのフレンチオーク小樽で16か月間樽熟成（新樽無使用）。2025年8月に各樽をブレンド。清澄処理はせず、無菌ろ過後瓶詰め。 |
| 生産者テースティングノート |
深みのあるレンガがかった濃い赤色に輝きのあるクリアな外観。熟したブラックカラント、ブルーベリー、プラムの華やかなアロマに、スミレ、レッドリコリス、ダークチョコレートのニュアンス。生き生きとした酸が輪郭の明瞭な味わいを形成。きめ細かく引き締まったタンニンが長い余韻と優れたバランスを与える。8〜10年熟成させることで、さらに複雑で奥行きのある味わいに。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2025年9月1日 ／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖0.33g/L pH3.48) |
