| 商品コード |
13420 |
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| 商品名 |
マウント・プレザント・ハンター・ヴァレー・シラーズ・フィリップ S'22
Mount Pleasant Hunter Valley Shiraz Philip S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンター・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.1% |
ＪＡＮコード |
9311769292003 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 170 × 横 250 × 高さ 300（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 299 × 径 80（mm） ／ 重さ 1,172（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
醸造家モーリス・オシェイが1921年にハンター・ヴァレーに設立したマウント・プレザントは、豪州で最も古いワイナリーの一つであると同時に同国テーブルワインの発展に貢献した先駆的存在。オールド・ヒル（1880年植樹）、オールド・パドック（1921年植樹）をはじめ、古い畑から生み出される高品質シラーズやセミヨンでも名高い。エステート・シラーズ、またはシラーズ・フィリップは、自社の3つの畑のシラーズをブレンド。 |
| 土壌・栽培 |
ハンター・ヴァレーにの自社畑のうち、オールド・ヒル・ヴィンヤード（肥沃な火山性土壌）、オールド・パドック・ヴィンヤード（オールド・ヒルに隣接する区画。深い火山性ローム土壌で粘土質土壌をポドゾル*が覆う）、ローズヒル・ヴィンヤード（石灰岩と風化した玄武岩が混じる肥沃な火山性ローム土壌）の3つの畑のシラーズより。＊ポドゾル：表層は鉄分が抜けて白っぽく、下層は赤茶色をした土壌 |
| ヴィンテージ特徴 |
2022年は、ハンターヴァレーにとって素晴らしい年。十分な降雨により収量は豊かで、優れた凝縮感とフレッシュさを兼ね備えたブドウが得られた。夏の間も涼しい気候が続き、果実は健全に成熟。凝縮した風味と豊かな自然酸、優れたバランスを備えた果実が収穫できた。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
収穫した果実は破砕後、開放型および密閉型発酵槽で3日間低温浸漬。その後、培養酵母を添加し、最大10日間にわたりパンチダウンとポンピングオーバーを組み合わせ、色調とタンニンを抽出する。圧搾後、フレッシュさを保つためのステンレスタンクと、複雑味とリッチさを与えるオーク樽（新樽比率10％）との双方で、12カ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュな赤系および黒系ベリーにスパイスが重なり、ほのかにブルーフルーツのニュアンスを持つ香り。新鮮な果実味が際立つ凝縮した味わいで、きめ細かなタンニンが美しく調和。典型的なミディアムボディで、バランスの取れた酸と長い余韻が、ハンターらしい個性を表現。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
90 points - The Real Review |
| その他 |
(残糖1.3g/L pH3.70) |
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