| 商品コード |
13412 |
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ダリーズ・オリジナル・グルナッシュ・シラーズ S'21
d'Arenberg d'Arry's Original Grenache Shiraz S'21 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.9% |
ＪＡＮコード |
9311832337006 |
| ブドウ品種 |
グルナッシュ52%/シラーズ48% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 250 × 横 320 × 高さ 310（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 78（mm） ／ 重さ 1,161（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
シラーズとグレナッシュをブレンドしたこのワインの初リリースは1993年。その後、常に革新を続けた三代目d'Arry（ダリー）ことフランシス・ダーレンベルグ・オズボーンの長年にわたるワイン業界への功績を称え、ダリーのオリジナルに名前を変更。長年、数々の賞を受賞した高評価ワインで、あらゆるシーンに寄り添う、d'Arenbergを代表するクラシックな一本。 |
| 土壌・栽培 |
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| ヴィンテージ特徴 |
冬から春は平均以上の降雨量に恵まれたが、11月からは乾燥し、例年より高温。開花から結実・果粒の成長は速く進み、収穫開始時期は観測史上最早。2月は数日間35℃前後の暑さが続いたが、その後は穏やかで乾燥した天候が続き、秋の平均気温はやや低めに推移。3月下旬から4月初旬の30℃前後の好天が晩熟品種の完熟に役立った。 |
| 収穫 |
収穫日：2021年2月16日〜4月19日 |
| 醸造・熟成 |
ブドウは小ロットごとに優しく破砕、5tのオープンタンクで個別に発酵。各ロットは最終ブレンドまで分けて管理。発酵の約3分の2が進んだ段階でフット・トレッディング（足踏み）で優しくタンニンを抽出、その後、バスケットプレスで優しく圧搾し、新旧のフレンチオーク小樽で発酵を完了、澱とともに熟成させる。澱引きは最終ブレンドまで一切せず、清澄・濾過も瓶詰め直前のみ。 |
| 生産者テースティングノート |
可憐な赤系果実とエキゾチックなスパイスの香りがアロマティック。野生のストロベリー、ドライクランベリー、ルバーブの風味にドライハーブやベーキングスパイスのニュアンス。きめ細かくベルベットのようなタンニンをしっかりとした酸が支え、余韻の長いフィニッシュ。親しみやすい風味のミディアム・ボディ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
The NZ International Wine Show 2023 GOLD |
| その他 |
(残糖1.6g/L pH3.46) |
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