| 商品コード |
13359 |
|
 |
| 商品名 |
フェルトン・ロード・シャルドネ・ブロック2 S'24
Felton Road Chardonnay Block 2 S'24 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥9,500- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.9% |
JANコード |
9419593002901 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 305 × 高さ 165(mm)/6 本入 |
| 瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 72(mm) / 重さ 1,138(g)/ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Blair Walter(ブレア・ウォルター) |
| 商品説明 |
1991年に綿密な畑の選定と設計で始まったフェルトン・ロード、現在はセントラル・オタゴのバノックバーンに合計34haの4つの畑を所有・管理する。自社畑による100%エステート主義、完全なオーガニックおよびバイオダイナミック栽培(BioGroおよびDemeter認証)が特徴。IWCA(気候行動のための国際ワイナリー連盟)のメンバーでもある。樹齢30年以上のブロック2・シャルドネは、質実で揺るぎない強さを備える。 |
| 土壌・栽培 |
1992年植樹のブロック2は、エルムズ・ヴィンヤード・ブロック3のすぐ北側、東向きの緩やかな斜面に位置。土壌は深く角張った水はけの良い片岩質土壌。夏季はVSPキャノピーを丁寧に管理し、均一で早期の果実成熟を実現。新梢の間引き、配置、葉の除去、房の選別、収穫は全て手作業。列間のカバークロップにより、樹勢のバランスを維持し土壌の健全性を保つ。 |
| ヴィンテージ特徴 |
冬の9月は降雨に恵まれ、十分な土壌水分を保持。萌芽は例年通り10月初旬。気温は概ね平年並みで、12月は温暖かつ乾燥し、良好な開花と結実。1月から2月にかけても乾燥した状態が続き、果粒は小さく、フェノールの充実と複雑性を備えた果実となる。極端な高温はなく、成熟はゆっくりと安定して進行。特に2024年3月は夜間気温が低く、酸とフレッシュさ、果実の精緻さが保持された。 |
| 収穫 |
収穫日:2024年3月18日から27日 |
| 醸造・熟成 |
ブロック2のメンドーサ・クローン・シャルドネを全房圧搾、一晩静置した後、重力で地下セラーの樽へ移し、フレンチオーク(新樽比率4%)樽で野生酵母による天然発酵。その後、春から夏にかけて長期間にわたる完全なマロラクティック発酵。17か月の樽熟成(うち11か月は粗い澱とともに熟成)を経て、2025年8月下旬に澱引きし、瓶詰め。清澄・ろ過は無し。 |
| 生産者テースティングノート |
エルダーフラワーやカモミールの繊細なアロマ。マイヤーレモンやグレープフルーツの皮を思わせる風味に引き締まった酸が、清涼感のあるミネラルの余韻へと導く。透明感とフレッシュさが際立ち、内に秘めた力強さを感じさせる。彫刻的で、躍動的、そしてクリスタルのように澄んだ、明確で妥協のない直線的なスタイル。 |
| 瓶詰日/リリース日 |
/ |
| 認証 |
B-corp, IWCA |
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
(残糖1.98g/L ) |
 |
 |
|