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商品コード 13223 リストに追加
商品名 エイ・トゥー・ゼット・シャルドネ S'22
A to Z Chardonnay S'22
産地 アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.2% JANコード 0892931000651
ブドウ品種 シャルドネ
箱外寸/入数箱 縦 255 × 横 335 × 高さ 30(mm)/12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 81(mm) / 重さ 1,208(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量 、
ワインメーカー
商品説明 一般的に高額になるオレゴン・ワインの中で、できるだけ価格を抑えた良質ワインを造るために2002年に設立されたネゴシアン・ブランド。オレゴン州各地に広がる栽培家からブドウを調達し、それぞれの特性を生かした醸造とブレンディングにより、オレゴン・ワインの特性を表現したお値打ちワインを送りだす。
土壌・栽培 ウィラッメット・ヴァレーのみでなく、コロンビア・ゴージ、標高が高い南部ローグ・ヴァレーとアンプクア・ヴァレーなど、オレゴン州に広がる畑のブドウを使用。
ヴィンテージ特徴 春は冷涼で雨が多く、4月中旬に霜に見舞われ、畑では開花不良のリスク回避のため、通常より芽吹きを多く残す。その後の好天気で結実が進むが、土壌の湿気が高いこと、芽吹きが通常より多いことからベト病の危険性も高まった。夏はほとんど雨が降らず、温暖で熱波の心配も無く、ブドウは房も粒も通常より大きいものとなった。記録上最も暖かかった10月に一気に成熟がすすみ月末までに収穫は終わった。量的には良好で、ラボでは素晴らしい自然の酸を確認、穏やかなアルコール度、鮮度を保つには適切なタンニンの果実が収穫できた。
収穫
醸造・熟成 オレゴン各地で収穫されたブドウはワイナリーに運ばれ、個別に圧搾、多様な個別の風味、複雑性、質感を生み出すようステンレスタンクで低温発酵し、ブレンディングまで少量の澱と共に熟成。ブレンド後は濾過・清澄し瓶詰め。マロラクティック発酵はせず、樽の使用も無し。
生産者テースティングノート レモン、パイナップルなど熟した柑橘と白桃、白い花を思わせる風味。芳醇な果実味としっかりとした酸味が調和し、なめらかな質感へと導く。アルコールは控えめで、飲み易さを感じるが、しっかりとした質感のあるフィニッシュ。
瓶詰日/リリース日 /
認証 B-Corp Certification、LIVE Certified Sustainable
批評・受賞歴
その他 (残糖2.7g/L pH3.59)

 
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