| 商品コード |
13188 |
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| 商品名 |
ローソンズ・ドライヒルズ・リースリング S'20
Lawson's Dry Hills Riesling S'20 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ マールボロ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,600- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
11.5% |
ＪＡＮコード |
9417654021199 |
| ブドウ品種 |
リースリング100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 160 × 横 230 × 高さ 330（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 328 × 径 76（mm） ／ 重さ 1,267（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
500 cases |
栽培面積、ha当たり収量 |
2ha ha、10t/ha |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
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| 土壌・栽培 |
マールボロのサザン・ヴァレーにあるワイホパイ区画の単一畑のブドウを一度に収穫。最適なタイミングで収穫を行ったことで、凝縮した風味を最大限に引き出すことがでた。 |
| ヴィンテージ特徴 |
秋は暖かく晴れた日が続き、収量はほどよく、早めに熟したことで、風味がしっかりと凝縮された。2020年はリースリングにとって素晴らしいヴィンテージで、リースリングの優れた特徴?レモン、ライム、リンゴ、ハチミツ、春の花々、そして白桃のニュアンス?を全て表現。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
早朝の涼しい時間に収穫されたブドウは、やさしくプレスされ、自然に流れ出たフリーランジュースのみを使用。低温発酵（10〜12℃）で、果実本来の華やかなアロマを保つ。澱と共に5か月間熟成。マロラクティック発酵無し。 |
| 生産者テースティングノート |
レモンや花の華やかなアロマに、ほんのりとラノリン（羊毛脂）のニュアンス。ドライで生き生きとした酸があり、エレガントな口当たりとミネラル感。食前酒としてだけではなく、やわらかい白カビ系チーズやフェタチーズ、レモンやライム風味のシーフード、ポーチドまたはスモークした魚、サラダやグリーン野菜を使った料理、夏のフレッシュハーブとの相性も抜群。また、パテやテリーヌ、クリーミーなチャウダーのようなコクのある料理のアクセントとしてもおすすめ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
Telarc（Environment ISO 14001）、TOITU（Net Carbon Zero ISO 14064-1）、SWNZ（Sustainable Winegrowing NZ）, Vegan Friendly |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖8.91g/L ) |
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