| 商品コード |
13170 |
|
 |
| 商品名 |
マクファーソン・20ノット・シラーズ S'23
McPherson 20 Knots Shiraz S'23 |
| 産地 |
オーストラリア
/ サウス・イースタン・オーストラリア
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥1,800- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ |
| アルコール度 |
14.0% |
JANコード |
9318128002587 |
| ブドウ品種 |
シラー100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 230 × 横 300 × 高さ 305(mm)/12 本入 |
| 瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 298 × 径 69(mm) / 重さ 1,147(g)/ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
|
| 商品説明 |
ブラックベリーやプラムのジュージーな果実味に黒コショウがアクセントとなり、活力ある味わい。滑らかなタンニンとほどよい樽香が全体をバランスよくまとめる。ブドウはすべて涼しい夜間に収穫、スウィーピングアーム・レッド・ファーメンターと呼ばれる特殊な発酵槽を用いて濃厚な色調と風味、タンニンを優しく抽出し、フレンチオークを用いて8ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
|
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
新鮮さを保つために夜の涼しい時間に収穫。近代的設備を完備したワイナリーで、スウィーピングアーム(回転式アーム)搭載の赤ワイン発酵槽により、深い色合い、穏やかな風味、優しいタンニンを抽出後、フレンチオークを用いて8ヶ月間熟成。濃厚でボリュームのある料理と美しい相性を見せる。 |
| 生産者テースティングノート |
ブラックベリーやプラムのジュージーな果実味に黒コショウがアクセントとなり、活力ある味わい。滑らかなタンニンとほどよい樽香が全体をバランスよくまとめる。BBQの牛肉にスパイシーなトマト・ソース系のパスタにも合う優れもの。 |
| 瓶詰日/リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
(残糖2.62g/L pH3.65) |