| 商品コード |
13169 |
|
 |
| 商品名 |
マクファーソン・20ノット・シャルドネ S'22
McPherson 20 Knots Chardonnay S'22 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / セントラル・ヴィクトリア
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,800- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ |
| アルコール度 |
13.7% |
ＪＡＮコード |
9318128002570 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 315 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 72（mm） ／ 重さ 1,134（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
|
| 商品説明 |
セントラル・ビクトリア産の活気あるシャルドネ。ブドウは涼しい夜に収穫され、その新鮮な品種特有の風味を保つ。ジョー・ナッシュとオリビア・フォーブスの手によって、マロラクティック発酵、フレンチオーク、酵母の澱と共に長めに熟成を施すなど、３つの異なる処理をしたワインをブレンドし、調和の取れた味わいを実現。 |
| 土壌・栽培 |
|
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
ブドウは、涼しい夜間に収穫・破砕し、新鮮なブドウの風味を保持。果汁は、マロラクティック発酵、フレンチオークの扱い、発酵後の澱との接触期間など、3種類の異なる仕様で処理したものを最終的にブレンドし、バランスの取れたワインに造りあげる。 |
| 生産者テースティングノート |
トロピカルフルーツとピーチの香りに、軽くトーストされたオークのほのかな香りが加わり、フレッシュで活気ある味わい。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
トロピカルフルーツや桃のフレッシュな果実味にオークがほんのりと香ばしく、適度な軽やかさが汎用性の高いシャルドネ。ブドウは冷涼なゴルバーン・ヴァレーの畑で涼しい夜間に収穫・圧搾。果汁はそれぞれマロラクティック発酵するロット、フレンチオーク熟成するロット、澱とともにより長く熟成するロットの3つのロットに分けて仕込み、最後にバランスよくブレンドした。(残糖2.28g/L pH3.56) |
