| 商品コード |
13113 |
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| 商品名 |
ペガサス・ベイ・リースリング S'24
Pegasus Bay Riesling S'24 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥4,900- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/ヤヤ甘口/中 |
| アルコール度 |
13.2% |
ＪＡＮコード |
9419006100798 |
| ブドウ品種 |
リースリング |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 340 × 横 500 × 高さ 95（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 330 × 径 71（mm） ／ 重さ 1,207（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Matthew Donaldson(マシュー・ドナルドソン) |
| 商品説明 |
鮮やかな柑橘系、花の香りの香。パイナップル、ハニーデューメロンの調和の取れた味わいを確固としたミネラル感の酸が支える。自然の貴腐の複雑さを取り込み、豊かでテクスチャーのある口当たりに自然の細かい泡が爽やかさを加える。ドナルドソン・ファミリーが丁寧にワイパラ・バレーのエッセンスを表現したリースリング。 |
| 土壌・栽培 |
畑は排水性の良い北向きのテラスの「グラスネヴィン・グラベルズ」土壌＊で砂岩・泥岩が変成した硬い堆積岩であるグレイワックの石、シルト、ローム質土壌を含む。表層は砂礫質で、水はけが非常に良い。乾燥しやすく痩せた土壌なので、樹勢が抑えられ、ブドウに凝縮感・骨格が生まれる。樹齢は35年以上。＊ワイパラのグラスネヴィン地区に広がる、氷河期の河川堆積による砂礫質土壌。水はけがよく、樹勢を抑えるため、凝縮感あるブドウを育む。名前は、入植者が故郷アイルランドの「Glasnevin」から持ち込んだ地名に由来する。 |
| ヴィンテージ特徴 |
春は涼しく風が強かったため、結実にが妨げられたが、夏は暖かく安定しており、収量は少なかったものの上質の果実が出来た。秋も好天で、どの品種も最適な熟度で収穫され、果実味が凝縮感した。一部、貴腐を含む果実が収穫できた。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
フリーランジュースは、果実本来の特徴を表現するため、低温でゆっくりと発酵。ワインに自然の二酸化炭素を少量残すよう、注意深く扱われる。口に含むと微かな発泡性を感じる。 |
| 生産者テースティングノート |
淡いレモン色。柑橘、フローラル、トロピカルなトーンの豊かな風味にカフィアライムの葉、オリエンタルスパイスのニュアンス。確固としたミネラル感と豊かでありながら緻密なテクスチャー。魅力的な甘さと酸味とフェノールが良いバランス。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
SWNZﾗﾍﾞﾙ裏 |
| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖25g/L ) |
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