| 商品コード |
12931 |
|
 |
| 商品名 |
ピッツィーニ・ロゼッタ・サンジョヴェーゼ・ネッビオーロ・ロゼ S'24
Pizzini Rosetta Sangiovese Nebbiolo Rose S'24 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / キング・ヴァレー
|
 |
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,650- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
ロゼ/辛口/中 |
| アルコール度 |
11.6% |
ＪＡＮコード |
9320769000167 |
| ブドウ品種 |
サンジョヴェーゼ89%/ネッビオーロ11% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 325 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 80（mm） ／ 重さ 1,248（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Joel Pizzini |
| 商品説明 |
イチゴやラズベリーのアロマにかすかなハーブとチェリーが華やか。伸びやかな酸に支えられたフレッシュな赤い果実はサンジョヴェーゼがもたらす土の香ばしさと複雑さ、ネッビオーロの骨格とフローラルな風味に美しく調和し、余韻はドライ。繊細なスタイルのロゼに適した畑のブドウを厳選し、15℃で低温発酵。 |
| 土壌・栽培 |
|
| ヴィンテージ特徴 |
2024年のシーズン初めは、過去3年間と同じく冷涼で雨の多い難しい年だったが、次第に状況が良くなり、夏頃には乾燥して朝9時の気温が15℃ほど、午後3時のピークでも30℃ほどと申し分のない理想的な天候に恵まれた。 |
| 収穫 |
収穫日：2024年3月 手法：機械 Brix等：Brix22 |
| 醸造・熟成 |
柔らかで繊細なスタイルのロゼに適した畑のブドウを使用。機械収穫のブドウを破砕しスキンコンタクト後に圧搾。ステンレスタンクで15℃の低温発酵、果実のフレッシュなアロマを引き出す。ステンレスタンクで熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
イチゴやラズベリーにかすかにハーブやチェリーが混じる華やかなアロマ。爽やかなドライテイストで、フレッシュな赤い果実が伸びやかな酸味、柔らかなタンニンと美しく調和。サンジョヴェーゼがセイヴォリーで土っぽい複雑さを、ネッビオーロがストラクチャーとフローラルなアロマを引き出している。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2024年5月 ／ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
(残糖0.24g/L pH3.39) |
