商品コード 12860
商品名 マウント・ランギ・ギラン・ビリビリ・シラーズ S'21
Mt.Langi Ghiran Billi Billi Shiraz S'21
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヴィクトリア州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,450-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.2% JANコード 9316563090114
ブドウ品種 シラーズ
箱外寸/入数箱 縦 155 × 横 235 × 高さ 305(mm) / 6 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 298 × 径 70(mm)/ 重さ 1,206(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー
商品説明 鮮やかな赤や黒の果実のアロマにドライフラワーやスパイスが層をなす。甘美な果実味と心地よい酸
土壌・栽培 ヴィクトリア州グランピアンズの自社ブドウを主体にベンディゴ、ヒースコート、スワンヒルの契約畑より。平均樹齢32年。
ヴィンテージ特徴 2021年は比較的穏やかな良年。収量は平均を上回り品質も良好だった。
収穫 収穫日:2021年4月 手法:機械95%、手摘み5%
醸造・熟成 小型と大型の開放式発酵槽の組み合わせで自然発酵。1日に3回手作業とポンプオーバーで果帽を沈める。MLFはタンクで。熟成後ブレンドして瓶詰め。フレンチオーク旧樽(パンチョンとバリック)で12ヶ月間熟成。
生産者テースティングノート 鮮やかな赤や黒の果実のアロマに、ドライフラワーやスパイスの香り。甘美な赤や黒の果実とスパイスが重層をなし、緻密なタンニン、心地良い酸とバランスよく調和。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴
その他 残糖0.4g/L pH3.62