| 商品コード |
12546
|
| 商品名 |
アルマ・フリア・ホルターマン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール '21
Alma Fria Holtermann Vineyard Pinot Noir '21 |
| 産地 |
アメリカ
カリフォルニア州 / ウエスト・ソノマ・コースト
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥14,000- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.1% |
ＪＡＮコード |
4545903125451 |
| ブドウ品種 |
ピノ・ノワール |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 255 × 横 335 × 高さ 300(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 300 × 径 77(mm)／ 重さ 1,251（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
150 cases |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Carroll Kemp |
| 商品説明 |
ブラッドオレンジやザクロに森の下草、スミレ、ミント、甘草のニュアンスが重なり合い、純度の高い酸と明るい果実が調和し、長く清らかな余韻に続く。ホルターマン・ヴィンヤードは標高210-240m、砂岩をローム層が覆う。2002年に植え付けられたブドウは20%を全房で自然発酵、フレンチオーク樽熟成（新樽10%）。 |
| 土壌・栽培 |
ホルターマン・ヴィンヤード。アナポリスの町の北に位置し、太平洋の海岸線から8km内陸、原生林が生い茂る山の尾根に拓かれた畑。標高：210-240m、砂岩上をローム層が覆う。クローン：115、777、828、ポマール5。2002年植樹。 |
| ヴィンテージ特徴 |
|
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
自然発酵（20%全房発酵）。フレンチオーク樽（新樽率10%）で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ブラッドオレンジやザクロの果実に森の下草、ミント、リコリス、すみれのニュアンス。清らかな明るい果実に高い純度の酸味が調和した魅力的な味わい。樹齢19年となり、畑の特徴が映し出されている。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
|
| その他 |
(残糖2.1g/L pH3.81) |
