商品コード |
12528 |
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商品名 |
エイ・トゥー・ゼット・ロゼ S'22
A to Z Rose S'22 |
産地 |
アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥3,300- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
ロゼ/ヤヤ辛口/中 |
アルコール度 |
12.7% |
JANコード |
0892931000750 |
ブドウ品種 |
サンジョヴェーゼ/ピノ・ノワール |
箱外寸/入数箱 |
縦 230 × 横 310 × 高さ 340(mm)/12 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 330 × 径 68(mm) / 重さ 1,184(g)/ スクリュー |
年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Michael Davies(マイケル・デイヴィス) |
商品説明 |
イチゴやメロン、マンダリン、ライムの皮、桃、洋梨の豊潤な果実のアロマにバラの花びらやスペアミントがアロマティック。野イチゴ、スイカ、キウイなどの新鮮でジューシーな果実味を明るい酸が引き立て、余韻はすっきりドライ。南部ローグ・ヴァレーのサンジョヴェーゼと北部ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールから。 |
土壌・栽培 |
オレゴン南部ローグ・ヴァレーのデル・リオ・ヴィンヤードのサンジョヴェーゼと北部ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール。 |
ヴィンテージ特徴 |
シーズン前は比較的暖かく乾燥していたが、春は涼しく雨が多かったためスタートは遅れた。4月中旬の霜でダメージを受けた樹もあったが、開花時の好天により全般的には良好な着果が得られた。8月中旬から下旬にかけてヴェレゾンが始まると房や果実は例年より大きく成長、10月の記録的な暖かさで成熟が進み、自然な酸味と生き生きとした風味を備えた果実が収穫できた。 |
収穫 |
手法:手摘み |
醸造・熟成 |
最適な成熟度で収穫したブドウを低温浸漬し、ステンレスタンクで複数の培養酵母を用いて発酵、MLFなし。ステンレスタンクで熟成 |
生産者テースティングノート |
イチゴ、メロン、マンダリン、ライムの皮、桃、洋梨を思わせるフレッシュな果実のアロマがバラの花びらやスペアミントの香りとともに立ち上る。野イチゴやキウイ、スイカなどの新鮮な果実を明るい酸味が引き立て、アロマティックかつドライでジューシーな味わいに仕上げた。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Sustainable、OREGON LIVE |
批評・受賞歴 |
90pts & Best Buy Wine Enthusiast |
その他 |
残糖5g/L pH3.43 |
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