| 商品コード |
12517 |
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| 商品名 |
ダーレンベルグ・ザ・スタンプジャンプ・シラーズ S'20
d'Arenberg The Stump Jump Shiraz S'20 |
| 産地 |
オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,950- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.9% |
ＪＡＮコード |
9311832617009 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 225 × 横 300 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 298 × 径 70（mm） ／ 重さ 1,143（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Chester d'Arenberg Osborn(チェスター・ダーレンベルグ・オズボーン) & Jack Walton(ジャック･ウォルトン) |
| 商品説明 |
ブラックベリーやチェリーに続いて野イチゴや桑の実などフレッシュな酸に支えられたほどよいボリュームの果実と滑らかなタンニンが調和し、バランスのよい味わい。ブドウの多くは株仕立ての古木から収穫したもので、2020年は過去最低レベルの収量だったが、非常に良質な年。 |
| 土壌・栽培 |
ブドウの多くは株仕立ての古木から収穫されたもの。 |
| ヴィンテージ特徴 |
春先にかけて降った雨により樹勢は強く、10月から11月の涼しい気候で開花は長期間にわたった。その後、結実途中で一時的な熱波に見舞われ、収穫量に大きな影響が及ぶこととなった。2月1日に恵みの雨があり、その後の涼しく乾燥した天候でブドウは順調に生育。収量こそ過去最低レベルだったものの、果実の品質は素晴らしいものになった。 |
| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
優しく破砕した果汁を開放式発酵槽で発酵し、バスケットプレスで圧搾。オーク樽で熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
イチゴやブラックベリー、ラズベリーのアロマ。口に含むと、ブラックベリーやチェリーに続き野イチゴや桑の実など、きめ細かいタンニンに支えられた滑らかでリッチな果実が広がる。親しみやすくバランスに優れたシラーズ。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
残糖1g/L pH3.50 |
