| 商品コード |
12420 |
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| 商品名 |
ドリームタイム・パス・リージョナル・シリーズ・ヤラ・ヴァレー・シャルドネ S'20
Dreamtime Pass Regional Series Yarra Valley Chardonnay S'20 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥2,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/中 |
| アルコール度 |
12.6% |
ＪＡＮコード |
4545903124201 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 × 横 × 高さ （mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 305 × 径 77（mm） ／ 重さ 1,162（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
爽快な柑橘のアロマに続いてストーンフルーツがフレッシュ&フルーティー。ブドウは冷涼産地ヤラ・ヴァレーの厳選した畑から手摘み、ステンレス槽発酵と樽発酵をバランスよく組み合わせ、果実の新鮮な風味と酸味を生かしつつ、しなやかなテクスチャーも兼ね備える。 |
| 土壌・栽培 |
ヤラ・グレンの北部の畑とヴァレー・フロアの畑。泥岩の上を粘土と砂利、砂質ロームが覆う。 |
| ヴィンテージ特徴 |
多くの産地で課題の多かった2020年。ヤラ・ヴァレーは雨の多かった春と12月の乾燥により、ブドウは例年よりゆっくり成熟した。 |
| 収穫 |
収穫日：2020年2月末 手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘み果実を全房圧搾、静置した果汁をタンクと樽に移して発酵。一部MLF。ステンレスタンクとフレンチオーク樽（新旧）でそれぞれ10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
フレッシュな柑橘果実とストーンフルーツのアロマ、しなやかなテクスチャーのもと、明るい果実と清涼感ある酸が広がり、クリーンでエレガントな余韻が続く。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖0.83g/L pH3.33) |
