| 商品コード |
12119 |
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| 商品名 |
ヤラ・イエリング・アンダーヒル・シラーズ '16
Yarra Yering Underhill Shiraz '16 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥11,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.9% |
ＪＡＮコード |
9339667005358 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 320 × 横 495 × 高さ 165（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 311 × 径 73（mm） ／ 重さ 1,336（g）／ コルク |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Sarah Crowe(サラ・クロウ) |
| 商品説明 |
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| 土壌・栽培 |
土壌：水はけのよい砂質ローム。ヤラ・イエリング西端に位置する8エーカー（約3.2ha）のシラーズのブロック。1973年植樹。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
手法：手摘み |
| 醸造・熟成 |
手摘みの後、除梗し破砕せず全粒のまま小型のティーチェスト・ファーメンター(0.5t)に入れ1日に2回手作業でかき混ぜながら果帽を沈める。タンニンやストラクチャー、複雑性の観点から、果梗をカゴに入れて発酵槽に加える。エアバッグプレスで圧搾。 |
| 生産者テースティングノート |
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| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
() |
