商品コード |
11963 |
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商品名 |
フィタプレタ・ア・ラランジャ・メカニカ '20
Fitapreta A Laranja Mecanica '20 |
産地 |
ポルトガル
/ アレンテジャーノ IGP
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容量 |
750ml |
希望小売価格(税別) |
¥4,800- |
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分類 |
果実酒 |
タイプ |
オレンジ/辛口/重 |
アルコール度 |
12.5% |
JANコード |
5600301740916 |
ブドウ品種 |
アリント/ロウペイロ/ヴェルデーリョ/アンタォン・ヴァス/アリカンテ・ブランコ(ボアル・デ・アリカンテ)/タマレス(トリンカデイラ・ダス・プラタス)/フェルナォン・ピレス |
箱外寸/入数箱 |
縦 240 × 横 320 × 高さ 160(mm)/6 本入 |
瓶外寸/重さ/栓 |
高さ 314 × 径 83(mm) / 重さ 1,330(g)/ コルク |
年間生産量 |
9,314本 |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
ワインメーカー |
Antonio Macanita & Sandra Sarria |
商品説明 |
シロップ漬けのオレンジやカリンの芳醇な香りに微かな熟成香が伴い、力強く奥行きがある。土着白7品種のブドウを優しくプレスしてフリーラン果汁と10-15%の果汁が残るマストに分けたうち、マストを7日間果皮浸漬して再度圧搾、発酵したオレンジワイン。発酵中はSO2無添加、無濾過。“ラランジャ・メカニカ”は機械じかけのオレンジの意味で映画「時計じかけのオレンジ」にかけた名前。 |
土壌・栽培 |
アレンテージョ地区の有機栽培やサステイナブル育成の畑。花崗岩質土壌。 |
ヴィンテージ特徴 |
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収穫 |
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醸造・熟成 |
ファーストプレス後のマストを7日間果皮浸漬して圧搾し自然発酵、自然なマロラクティック発酵に委ねる。発酵中はSO2無添加、無濾過。 |
生産者テースティングノート |
蜂蜜のようにオレンジを帯びた色調で、シロップ漬けのオレンジやカリンを想起させる豊かな香り、微かに熟成香が漂う。アタックは力強く、ミッドパレットに厚みあるテクスチャーが広がる。タンニン、旨み、複雑味が相乗した奥行きある味わい。 |
瓶詰日/リリース日 |
/ |
認証 |
Vegan Friendly(認証あり) |
批評・受賞歴 |
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その他 |
残糖<0.3g/dm3 |