| 商品コード |
11879 |
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| 商品名 |
レヴレット・エステート・ホークスベイ・メルロ・カベルネ S'19
Leveret Estate Hawkes Bay Merlot Cabernet S'19 |
| 産地 |
ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,200- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
14.1% |
ＪＡＮコード |
9421902696510 |
| ブドウ品種 |
メルロ79%/カベルネ・ソーヴィニヨン19%/マルベック2% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 160 × 横 230 × 高さ 320（mm）／6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 73（mm） ／ 重さ 1,329（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
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| 商品説明 |
プラムやベリーの豊かな香りに杉やドライハーブ、スパイスが伴い、熟したタンニンに縁どられたダークフルーツ、スパイスの風味が滑らかに舌を覆う。自社単一畑のブドウをオーク樽で18ヶ月間熟成、ホークス・ベイらしいスタイルのメルロ・カベルネ。 |
| 土壌・栽培 |
ホークスベイの自社畑：タンタロン・ヴィンヤード（日当たり良く、海からの涼風が吹きつける。年間降水量700mm程度） |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
ブドウは破砕し、開放式発酵槽で培養酵母（Uvaferm BDX)を加えて手作業で一日数回かき混ぜながら発酵を助け、ロットにより2〜14日間延長してマセラシオン。その後プレスしオーク樽で18ヶ月間熟成しブレンドして瓶詰。オーク樽で18ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ホークスベイの典型的スタイルのメルロ・カベルネ。プラムや熟したベリー、杉やドライハーブの香りにスパイスが縁取る。熟したタンニンが溶け込んだきめ細かなテクスチャーで、ダークフルーツとスパイスの風味が口の中いっぱいに広がる。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
(残糖<1g/L ) |
