| 商品コード |
11866
|
| 商品名 |
マウント・プレザント・フィリップ・シラーズ S'17
Mount Pleasant Philip Shiraz S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンター・ヴァレー
|
|
| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥3,500- |
 |
| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.9% |
ＪＡＮコード |
9311769292003 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 155 × 横 235 × 高さ 320(mm) / 6 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 310 × 径 72(mm)／ 重さ 1,291（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
|
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Adrian Sparks |
| 商品説明 |
赤と青の新鮮な果実にほのかなスパイスがピリッとした風味を加える。クラシカルなミディアムボディで、バランスのとれた清らかな酸と伸びやかな余韻が特徴的なハンター・シラーズ。現在の英国女王夫妻が1954年、即位後初めてオーストラリアを訪問した際にインスピレーションを受けて造られ、フィリップ王配にちなみ命名。 |
| 土壌・栽培 |
|
| ヴィンテージ特徴 |
ハンター・ヴァレーにおいては素晴らしい年。開花は早かったが、春の冷え込みの影響でブドウの生育は例年より2〜3週間遅れとなった。生育期間中はずっと乾燥していたが、12月は温暖で平均的な降雨量があり、素晴らしい生育条件をもたらした。1月2月は降雨量が少なくブドウは均一成熟し、最適な熟度で収穫できた。 |
| 収穫 |
|
| 醸造・熟成 |
破砕後、開放式と静置式の発酵槽に入れ、発酵前に72時間の低温マセラシオン。プランジングとポンピング・オーバーをしながら最長10日間かけて発酵。圧搾後はタンクとフレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成。ブレンドして瓶詰。フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成（新樽率10%）。 |
| 生産者テースティングノート |
赤と青のベリーにスパイスとほのかな青い果実のアロマ。フレッシュな果実ときめ細かで美しいタンニン構成が持ち味。クラシカルなミディアム・ボディで、バランスのとれた酸味と伸びやかな余韻がハンター・ヴァレーらしさを示している。フレッシュさと豊かさや複雑さとのバランスを図るため、タンクと樽で別々に熟成したものを最後にブレンド。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
|
| 批評・受賞歴 |
93+pts Gary Walsh, The Wine Front |
| その他 |
|
