| 商品コード |
11807
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| 商品名 |
ロブ・ドーラン・トゥルー・カラーズ・シラーズ (375ml) S'17
Rob Dolan True Colours Shiraz (375ml) S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
375ml |
希望小売価格（税別） |
￥1,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.3% |
ＪＡＮコード |
9345209000590 |
| ブドウ品種 |
シラーズ |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 215 × 横 270 × 高さ 250(mm) / 12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 242 × 径 68(mm)／ 重さ 733（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Rob Dolan & Mark Nikolich |
| 商品説明 |
プラム、桑の実とチョコ、スパイスのアロマが芳醇。ジューシーな赤い果実を柔らかいタンニンとほどよいオークのニュアンスが滑らかに縁どる。ヤラ・ヴァレーの3ヶ所の畑から。 |
| 土壌・栽培 |
ヤラ・ヴァレーの3つの畑（Dixons Creek, Chirnside Park, Seville） |
| ヴィンテージ特徴 |
2016年の短い生育期から一転し、2017年は例年通り時間をかけて成長する長いシーズンとなった。春は雨が多く芽吹きと開花が遅れた。その後は猛暑に見舞われることもなく、理想的な天候が続いた。 |
| 収穫 |
手法：手摘みと機械 |
| 醸造・熟成 |
除梗し破砕した果実を2日間発酵前低温浸漬する。ローヌの培養酵素にて、開放式発酵槽で1日に2回ポンプオーバーしながら10日間かけて発酵。 |
| 生産者テースティングノート |
プラム、桑の実、チョコレートにスパイスが香る。ジューシーな赤い果実を柔らかいタンニンとビロードのようなオーク風味が彩る。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
/ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
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| その他 |
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