| 商品コード |
11805 |
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| 商品名 |
ヤラ・イエリング・ドライ・レッドNo.3 S'17
Yarra Yering Dry Red No.3 S'17 |
| 産地 |
オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥11,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/中 |
| アルコール度 |
13.1% |
ＪＡＮコード |
9339661005637 |
| ブドウ品種 |
トウリガ・ナショナル45%/ティント・カォン28%/ティンタ・ロリス9%/ティンタ・アマレーラ7%/アルヴァレリャン7%/ソウサォン(ヴィニャン)4% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 320 × 横 500 × 高さ 150（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 312 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,322（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Sarah Crowe(サラ・クロウ) |
| 商品説明 |
ラベンダーや桑の実、カルダモンなどのスパイスとハーブが鮮やかに香り、力強く深みのある果実に伴う香ばしさと引き締まった酸が清らかで長い余韻に導く。1990年に一つの畑に植え付けたポルトガル6品種を手摘みして除梗、ブドウ粒を破砕せずに混醸したフィールド・ブレンド。最初の圧搾は足踏みで行ない、古いオーク樽で10ヶ月間熟成。 |
| 土壌・栽培 |
岩の多い斜面に植えたポルトガル品種の畑。1990年植樹。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
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| 醸造・熟成 |
フィールド・ブレンド・スタイル（混植混醸：畑に複数品種のブドウを植えて、同時期に収穫し、その畑を映しだすワインを造る）のワイン。他の畑の収穫が全て終わった後にこの畑のブドウを収穫する。ポルトガルの伝統的手法に倣い、手摘みした数種のブドウをラガールと呼ばれる浅い槽で足踏み、ブドウの果皮と種から色素やタンニン、繊細な風味を抽出、優しくプレスして発酵させる。旧樽で10ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
ワイルドベリーやカルダモンの香りにイラクサやハムやパテなどシャルキュトリの複雑なニュアンス。トゥリガ・ナショナルはパワフルな果実味とスパイシーさを、ティント・カンが香り高い青い果実のエネルギー、ティンタ・ロリスが深みある豊かな風味を添え、ティンガ・アマレーラがフローラルな芳香とローリエの風味、アルヴァレリャンのフィネスが全てをまとめ、ソウサンの酸味が余韻を心地良く引き締める。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
95pts Huon Hooke The Real Review; 94pts James Suckling; 94pts James Halliday; Gold Royal Queensland Show 2018; Gold Royal Adelaide Wine Show 2018; 92pts The Wine Front 2018 |
| その他 |
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