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商品コード 11805 リストに追加
商品名 ヤラ・イエリング・ドライ・レッドNo.3 S'17
Yarra Yering Dry Red No.3 S'17
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥9,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 13.1% JANコード 9339661005637
 
箱外寸(mm)/入数 縦 320 × 横 500 × 高さ 150 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 312 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 岩の多い斜面に植えたポルトガル品種の畑。1990年植樹。
ぶどう品種 トウリガ・ナショナル45%/ティント・カン28%/ティンタ・ロリス9%/ティンタ・アマレーラ7%/アルヴァレリャン7%/ソウサン4%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 フィールド・ブレンド・スタイル(混植混醸:畑に複数品種のブドウを植えて、同時期に収穫し、その畑を映しだすワインを造る)のワイン。他の畑の収穫が全て終わった後にこの畑のブドウを収穫する。ポルトガルの伝統的手法に倣い、手摘みした数種のブドウをラガールと呼ばれる浅い槽で足踏み、ブドウの果皮と種から色素やタンニン、繊細な風味を抽出、優しくプレスして発酵させる。
熟成 旧樽で10ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ラベンダーや桑の実、カルダモンなどのスパイスとハーブが鮮やかに香り、力強く深みのある果実に伴う香ばしさと引き締まった酸が清らかで長い余韻に導く。1990年に一つの畑に植え付けたポルトガル6品種を手摘みして除梗、ブドウ粒を破砕せずに混醸したフィールド・ブレンド。最初の圧搾は足踏みで行ない、古いオーク樽で10ヶ月間熟成。
批評・受賞歴 95pts Huon Hooke The Real Review; 94pts James Suckling; 94pts James Halliday; Gold Royal Queensland Show 2018; Gold Royal Adelaide Wine Show 2018; 92pts The Wine Front 2018
その他 1本重量:1322g