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商品コード 11755 リストに追加
商品名 ワラメイト・カベルネ・ソーヴィニヨン S'18
Warramate Cabernet Sauvignon S'18
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 0.0% JANコード
 
箱外寸(mm)/入数 縦 × 横 × 高さ / 本入
瓶外寸(mm) 高さ × 径
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 標高160-180mのヤラ・ヴァレーの中心部を見下ろす北向き斜面(Gruyere地区)。黄色い粘土質の上をシルトロームが覆う。無灌漑。2000年植樹のカベルネ・ソーヴィニヨン(クローン:SA125)を主に、一部1970年植樹の古木の果実を含む。
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 手摘みの果実を除梗して破砕し、0.5〜2トン容量の開放式発酵槽に直接投入。一日に2回手作業でかき混ぜて、色や風味、質感を与える成分を引き出す。発酵後浸漬でワインの複雑性をさらに高めた。
熟成
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい
批評・受賞歴
その他