商品コード 11700
商品名 カウンティ・ライン・ヴィンヤーズ・オーフィン・ロッツ・ビーズ・ペット・ナット (王冠) '20
County Line Vineyards Orfin Lotts Beads Pet-Nat (Crown cap) '20
産地 アメリカ
カリフォルニア州 /
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,800-
分類 果実酒 タイプ 発泡/ロゼ/辛口/中
アルコール度 12.3% JANコード 4545903117005
ブドウ品種 ピノ・ノワール
箱外寸/入数箱 縦 295 × 横 380 × 高さ 330(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 300 × 径 87(mm)/ 重さ 1,666(g)/ 王冠
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Eric Suassman
商品説明 淡いピンク色で、溌剌とした酸と心地よい発泡に満ちたペティアン・ナチュラル。キーライムとローズポプリが絶妙に絡み合い、桃、赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が柔らかな泡とともに湧き出るように弾け、爽快でドライなフィニッシュへと続く。冷涼地アンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールから限定数のもとで造られる。
土壌・栽培 有機栽培の契約畑。
ヴィンテージ特徴
収穫
醸造・熟成 一次自然発酵が完了する前にノンフィルターで瓶詰めし、瓶内で発酵を完了。瓶内熟成
生産者テースティングノート 活気に満ちた酸味と心地よい優しい弱発泡が特徴のペットナット。スイカのピンクの色合いで、鮮やかな桃、肉厚の赤リンゴ、熟したイチゴのフルーティーな風味が湧き立つ。心地よいサイダーのような発酵作用がほのかなキーライムとローズポプリの巧みに混じり合い、爽快な極辛口のフィニッシュへとつながっていく。
瓶詰日/リリース日  / 
認証 Demeter (Certified Biodynamic ラベル表示なし)
批評・受賞歴
その他 残糖1.4g/L