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商品コード 11677 リストに追加
商品名 トリニティ・ヒル・ギムレット・グラヴェルズ・シャルドネ S'19
Trinity Hill Gimblett Gravels Chardonnay S'19
産地 ニュージーランド
/ ホークス・ベイ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,000-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.1% JANコード 9419371003106
 
箱外寸(mm)/入数 縦 175 × 横 270 × 高さ 310 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 312 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 ギムレット・グラヴェルズのTin Shed & Winery Blocks のブドウを使用。ナルロロ川流域の極めて水捌けがよく、肥沃な砂利質堆積土壌。クローン:95, 15 and 548
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 温暖で乾燥したシーズンで、ブドウの生育には理想的だった。
栽培
醸造 手摘みブドウを優しくプレスし、500Lのフレンチオーク・パンチョン樽で自然発酵。MLFあり。
熟成 フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成の後、ステンレスタンクで澱と共に5ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 柑橘や白い花のアロマ続いて、ナッツや火打石、樽の風味が優雅に層をなす。適度な厚みと果実の凝縮感を清らかな酸がまとめ、しなやかにまとまりのある味わい。手摘みしたブドウをフレンチオーク大樽で自然発酵、14ヶ月間熟成後、澱とともにステンレス槽で5ヶ月間熟成。栽培面積の90%が黒ブドウのギムレット・グラヴェルズの数少ないシャルドネ。
批評・受賞歴 94 point/5 stars by Sam Kim Wine Reviews Mar. 2021; 19/20points by Joelle Thomson Wine Reviews
その他 1本重量:1293g