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商品コード 11637 リストに追加
商品名 イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シラーズ S'17
Yering Station Village Shiraz S'17
産地 オーストラリア
ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,200-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.3% JANコード 9316562002576
 
箱外寸(mm)/入数 縦 265 × 横 345 × 高さ 300 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 84
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 3.5t/ha
土壌 土壌:黄色の粘土質を灰色ローム層が覆う、クローン:PT23&BVRC12、仕立て方:VSP、平均樹齢25年、収量3.5t/ha
ぶどう品種 シラーズ97%/ヴィオニエ3%
ヴィンテージ特徴 冬の雨により芽吹きは遅れた。典型的な冷涼年で、ブドウはゆっくりと豊かな風味を蓄えた。ここ数年で一番のヴィンテージ。
栽培
醸造 手摘み及び機械収穫のブドウを培養酵母を用いて開口式発酵槽と閉鎖式発酵槽の両方で10日間発酵。
熟成 フレンチオーク樽(新樽25%)で11ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい プラムやドライハーブが香り、よく熟したダークフルーツの力強い果実にはスパイスの風味がバランスよく伴い、ほどよいボリュームでスムーズに喉を滑り落ちていく。シラーズにわずかにヴィオニエをブレンド。2017年のヤラ・ヴァレーは典型的な冷涼ヴィンテージで、しなやかさと清涼さを持ち合わせている。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1276g