| 商品コード |
11634 |
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| 商品名 |
モスウッド・リボンヴェイル・カベルネ・ソーヴィニヨン S'18
Moss Wood Ribbon Vale Cabernet Sauvignon S'18 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥9,000- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
赤/辛口/重 |
| アルコール度 |
14.7% |
ＪＡＮコード |
9319495003825 |
| ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン96%/カベルネ・フラン2%/メル2% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 235 × 横 310 × 高さ 320（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 312 × 径 75（mm） ／ 重さ 1,284（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
9,704 Lit |
栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Keith & Clare Mugford |
| 商品説明 |
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| 土壌・栽培 |
リボンヴェイル・ヴィンヤード/1981年、82年に植え付け/土壌：砂利の混じるローム層。仕立て：スコット・ヘンリー、クローン：ホートン＆SA126。無灌漑。 |
| ヴィンテージ特徴 |
2018年の生育期は穏やかな天候に恵まれた。 |
| 収穫 |
収穫日：2018年4月8日 手法：手摘み Brix等：Baume: 13.7 |
| 醸造・熟成 |
手摘みで収穫した果実を選果・除梗の後、開放式ステンレス発酵槽で最高温度32℃まで上げながら11日間かけて発酵。圧搾後はステンレスタンクでMLF後、澱抜きして228Ltのフレンチオーク樽に移して熟成。無清澄。フレンチオーク樽（新樽15％）で27ヶ月間熟成。 |
| 生産者テースティングノート |
かな長い余韻が印象的。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
2020年8月10日 ／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
95pts The Real Review; 96pts The Weekend Western Australian |
| その他 |
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