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商品コード 11626 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・オリーブ・グローブ・シャルドネ S'20
d'Arenberg Olive Grove Chardonnay S'20
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,200-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.7% JANコード 9311832077001
 
箱外寸(mm)/入数 縦 245 × 横 320 × 高さ 300 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 73
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 春先にかけて降った雨により樹勢は強く、10月から11月の涼しい気候で開花は長期間にわたった。その後、結実途中で一時的な熱波に見舞われ、収穫量に大きな影響が及ぶこととなった。2月1日に恵みの雨があり、その後の涼しく乾燥した天候でブドウは順調に生育。収量こそ過去最低レベルだったものの、果実の品質は素晴らしいものになった。
栽培
醸造 ブドウは少量ずつ優しく破砕し冷温静置。その後バスケットプレスで圧搾。フレンチオーク旧樽(225L)で発酵し澱と共に熟成する。その間バトナージュは行わず、また自然な酸を残すため意図的なMLFも行わない。樽熟成後、ステンレスタンクでのブレンド段階でグロスリーと分離する。
熟成 フレンチオーク樽で7ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ゴールデン・デリシャス、白桃の香。レモン、ライムの味わいと生き生きした酸味。アーモンド外皮のほろ苦いフィニッシュに長く続く余韻。フレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに7ヶ月間熟成。1840年代にマクラーレン・ヴェイルに移民が持ち込んだオリーブの木はあちこち蔓延。鳥の糞に混ざり畑の真ん中にも。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1163g