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商品コード 11580 リストに追加
商品名 パリサー・エステート・マーティンボロー・シャルドネ S'19
Palliser Estate Martinborough Chardonnay S'19
産地 ニュージーランド
/ マーティンボロー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.7% JANコード 9416932000727
 
箱外寸(mm)/入数 縦 310 × 横 500 × 高さ 190 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 298 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 自社畑(パリサー・ヴィンヤード96%、オーム・サンティ・ヴィンヤード4%)。水はけの良い沖積土壌をシルトロームが覆う。
ぶどう品種 シャルドネ
ヴィンテージ特徴 昼間暖かく夜寒い気候で果実は美しく成熟した。
栽培
醸造 手摘みした果実をフレンチオーク樽で自然発酵。一部の樽は澱をかき混ぜながら11ヶ月間熟成。
熟成 澱とともにフレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日 2020年3月 / 
ワイン味わい 白桃やトロピカルフルーツの香りにバニラやイーストが混じる。ふくよかな果実をグリップのある酸とミネラルがすっきりと引き締め、複雑で優雅な層をなす。手摘みした果実をフレンチオーク樽で自然発酵、一部の樽は澱を攪拌しながら11ヶ月間熟成。2019年は天候にも恵まれ、これまでで最良のシャルドネの一つとなった。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1288g