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商品コード 11555 リストに追加
商品名 ピエロ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ L.T.Cf. S'17
Pierro Cabernet Sauvignon Merlot L.T.Cf. S'17
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/
アルコール度 14.1% JANコード 9330260000146
 
箱外寸(mm)/入数 縦 320 × 横 490 × 高さ 155 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 309 × 径 71
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン58%/メルロ28%/カベルネ・フラン8%/マルベック4%/プティ・ヴェルド2%
ヴィンテージ特徴 冷涼なヴィンテージ。
栽培
醸造 手摘み果実を選果しながら除梗、5日間の低温マセラシオンを経て25〜27℃アルコール発酵(7日間)。発酵中は一日に4回果帽を沈めるほか、時にポンピングオーバーも行いながら抽出する。
熟成 フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい ダークフルーツの果実味にカベルネ・フランの青いニュアンスが涼やかで、冷涼なヴィンテージの特徴が感じ取れる。バランスのよいミディアムボディで、きめ細かいタンニンがオーク樽の風味に溶け込み、しっかりとしたストラクチャーがある。手摘みしたブドウをフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。L.T.Cf=Little touch of Cabernet Franc を意味する。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1158g