商品コード 11546
商品名 グロセット・ガイア S'17
Grosset Gaia S'17
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / クレア・ヴァレー
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥10,000-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.2% JANコード 9332233004090
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン77%/カベルネ・フラン23%
箱外寸/入数箱 縦 335 × 横 495 × 高さ 165(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 323 × 径 75(mm)/ 重さ 1,448(g)/ スクリュー
年間生産量 800 cases 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Jeffrey Grosset(ジェフリー・グロセット) Brent Treloar(ブレント・トレロアー)
商品説明 ブラックチェリー、黒スグリのアロマが際立ち、しなやかな骨格に支られた味わいは洗練され、極めてドライな余韻まで一貫して抑制的に力強い。クレア・ヴァレーで最も高標高(570m)に位置するガイア・ヴィンヤードの低収量栽培ブドウを手摘み、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。2017年は静謐さと鋭さを持ち合わせている。
土壌・栽培 畑:クレア・ヴァレーで最も標高の高いガイア・ヴィンヤード(2ha、標高560m)。東向き斜面で他の畑から離れた場所に位置する。土壌:大きな岩が多く混じる。植え付け:1986-88年、3,000本/haの密植。クローン:CW44、LC10、LC14。低収量(ブドウ樹1本につきボトル1.5 本)。
ヴィンテージ特徴 生育期に例年よりも雨量があり、収穫量は増えた。
収穫 収穫日:2017年4月19日 手法:手摘み Brix等:Brix20-23
醸造・熟成 手摘みブドウを破砕・除梗し、ステンレス槽で温度管理しながら約10日間かけて発酵。MLFあり。フレンチオーク樽(新樽40%)で18ヶ月間熟成。
生産者テースティングノート 2017年は静謐な力強さを感じさせるヴィンテージ。ブラックチェリー、ブラックカラントのアロマが際立ち、それは味わいにも反映。バランスのとれた洗練された上質な味わいの中に抑圧されたパワーを秘める。
瓶詰日/リリース日 2018年12月14日 / 
認証 Australian Certified Organics (ACO)(ラベル表示なし)
批評・受賞歴 96pts James Halliday; 97pts Tyson Stelzer WBM
その他