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商品コード 11506 リストに追加
商品名 ダーレンベルグ・フットボルト・シラーズ S'18
d'Arenberg Footbolt Shiraz S'18
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/重
アルコール度 14.8% JANコード 9311832347005
 
箱外寸(mm)/入数 縦 230 × 横 305 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 77
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌
ぶどう品種 シラーズ100%
ヴィンテージ特徴 湿った冬に始まり、2月、3月は暑く乾燥した年。そのため比較的早くブドウの成熟が進んだ。
栽培
醸造 ブドウは少量ずつデモイジー・クラッシャー(ゴム歯の破砕機)で破砕し、5tのオープン槽で発酵。発酵が2/3まで進んだところで足でブドウを踏み潰し、タンニンを摘出した後、バスケットプレスで圧搾。フレンチオーク樽(新旧併用)に移してMLF完了後、12-18ヶ月間熟成。澱引きは瓶詰め前のみ。無濾過、無清澄。
熟成 フレンチオーク樽(新旧)で12〜18ヶ月熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい プラム、赤い果実の芳醇なアロマと柔らかくしなやかな酸とタンニン。ザクロのニュアンスが長い余韻。他の赤同様、伝統的な開口槽で途中まで発酵後、バスケットプレスで優しく圧搾、新旧のフレンチ小樽で澱と共に熟成。清澄やフィルター掛け無し。フットボルトは当初の土地購入のために売却した名競争馬の名。
批評・受賞歴 93 points by Regan Drew Vinonotebook, 90 points by Campbell Mattinson The Wine Front; 90 points by QWine
その他 1本重量:1214g