商品コード 11498
商品名 フェルトン・ロード・リースリング・ブロック1 S'20
Felton Road Riesling Block 1 S'20
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,600-
分類 果実酒 タイプ 白/ヤヤ甘口/中
アルコール度 9.2% JANコード 9419593002109
味の分類
箱外寸(mm)/入数 縦 340 × 横 240 × 高さ 175 / 6 本入
瓶外寸(mm) 高さ 330 × 径 75
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 自社畑エルムズ・ヴィンヤード ブロック1の区画。ブロック1はブロック3のすぐ西側の北向き斜面に位置し、氷河に堆積した岩粉が風で運ばれた重い黄土土壌で、他のリースリングが植えられているブロック2、4のシスト砂利とは大きく異なる性質をもつ区画。樹齢28年。
ぶどう品種 リースリング100%
ヴィンテージ特徴 春の開花時の気温は例年より少し低い程度で降雨量が少なかったため、シーズン初期は安定して成長。その後生育期全般を通じて気温は低めに推移し、特に3月はこれまで経験した中で最も冷涼だった。果房、果粒はともに小さめで、適度な低収量と成熟期間が長かったことによる凝縮した風味と生き生きとした酸味を備えた。
栽培
醸造 丁寧に手摘みした果実を全房圧搾。果汁は7日間冷温静置した後、4週間かけて自然発酵。自然の酸と残糖分とのバランスが調和した時点でタンクを冷却し発酵を止める(残糖:69g/L)。9月初旬のボトリングまで澱とともに熟成させた。
熟成 9月上旬のボトリングまでオリとともに熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい トロピカルフルーツ、プルメリアの花、生姜などのアロマがエキゾチックに華やかで、豊富な果実はまるで樹上で完熟した上質なネクタリンをかじったよう。溌剌としなやかな酸が長期熟成のポテンシャルを示している。エルムズ・ヴィンヤード単一区画のブドウを手摘みして4週間自然発酵、酸とアルコール、残糖のバランスを見て発酵を停止。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1287g 残糖69.0g/L