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商品コード 11494 リストに追加
商品名 フェルトン・ロード・シャルドネ・バノックバーン S'19
Felton Road Chardonnay Bannockburn S'19
産地 ニュージーランド
/ セントラル・オタゴ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,600-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.8% JANコード 9419593002505
 
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 330 × 高さ 310 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 79
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 自社畑のCornish Point(片岩砂利質上層をレス土壌が覆う)、The Elms(片岩粘土質、砂質レス土壌)のブレンド。バイオダイナミック栽培(デメター認証)。クローン:Mendoza, B95, B548, UCD6 
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 春から夏にかけて雨が多く、例年の2倍近い雨量を記録、夏は例年よりも暑かった。雨量については普段は過度に乾燥しているため、ブドウ樹や果実の成長の観点からは好ましく、収穫までの期間キャノピーは健康的な緑色を保った。収穫は2019年3月30日から4月4日まで。果房は健康で凝縮した果実味と素晴らしい酸を備えた。
栽培
醸造 手摘みの果実を全房圧搾後一晩静置した後、重力によりフリーラン果汁を地下の樽へ移す。フレンチオーク樽で自然発酵。MLFあり。無清澄。無濾過。
熟成 定期的にオリの撹拌を行いながら11ヶ月間樽熟成(新樽率10%以下)。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 柑橘の白い花、ジャスミン、白桃がフローラルに香り、瑞々しく豊潤なストーンフルーツと柑橘の果実に続いて現れる鉱物的なミネラルと塩っぽさが核となり、味わいをしなやかに引き締める。バイオダイナミック栽培の2つの畑のブドウを手摘みし、フレンチオーク樽で自然発酵、定期的に澱を攪拌しながら11ヶ月間熟成(新樽10%以下)。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1163g