印刷画面へ English Tasting Note
商品コード 11479 リストに追加
商品名 カタリナ・サウンズ・ソーヴィニヨン・ブラン S'20
Catalina Sounds Sauvignon Blanc S'20
産地 ニュージーランド
/ マールボロ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,750-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/中
アルコール度 13.2% JANコード 9316128000367
 
箱外寸(mm)/入数 縦 270 × 横 355 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 85
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 約50%はワイホパイ・ヴァレー・ヴィンヤード、残りは3つの契約畑。砂利を多く含む沖積土壌と重い粘土ローム質土壌。仕立て:VSP。
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
ヴィンテージ特徴 開花から結実期は理想的な天候に恵まれた。涼しい3月にマールボロらしいミネラリーでピュアな品種特性を備えた。
栽培
醸造 99%ステンレスタンク、1%のみ旧樽で発酵。培養酵母主体で、一部自生酵母の力を借りる。
熟成 99%ステンレスタンク熟成、1%のみフレンチオーク旧樽で2ヶ月熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい グレープフルーツやトロピカルフルーツの華やかなアロマにハーブの風味が爽やかで、ピュアな果実の風味が口いっぱいに広がる、快活なソーヴィニヨン・ブラン。99%をステンレスタンクで醸造、1%フレンチオーク旧樽で発酵し、2ヶ月間樽熟成。
批評・受賞歴 Int'l Wine Challenge 95 points (Gold) 26/11/2020, 95 points by Bob Campbell MW Gourmet Traveller WINE 16/02/2021, 95 points by Sam Kim Wine Orbit 20/01/2021, 91 points James Suckling 10/02/2021
その他 1本重量:1290g