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商品コード 11477 リストに追加
商品名 シャペレ・マウンテン・キュヴェ '18
Chappellet Mountain Cuvee '18
産地 アメリカ
カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥5,600-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 15.2% JANコード 0081587119958
 
箱外寸(mm)/入数 縦 240 × 横 320 × 高さ 330 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 330 × 径 74
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 プリチャード・ヒルの自社畑とアトラスピーク周辺にまたがる山岳地の契約畑。赤い花崗岩を多く含む酸性土壌の水はけのよい傾斜にあり、低地の畑は深い堆積土砂層の粘土とローム層が広がる。サステイナブル栽培。
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン44%/メルロ33%/マルベック10%/プティヴェルド8%/カベルネ・フラン5%
ヴィンテージ特徴 完璧なタイミングで春雨が土壌を潤し、その後穏やかな天候が続き、夏のシーズンは気温37度を超える日はほとんどなかった。平均以上の収量が期待できたことから6月から8月にかけて間引きを行い、積極的にブドウの負荷を微調整した。温暖なコンディションはシーズン後半まで続き、長いハングタイムのもとし、理想的な風味の向上と自然な酸味が保持された。
栽培
醸造 100%除梗/ステンレスタンク発酵
熟成
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 黒スグリ、カシス、セージ、タイムのアロマに樽熟成由来のシナモンとクローブの魅力的なスパイシーな風味が縁取る。芳醇に熟したベリーの風味が深みとなり、コーラとグレナデンの重層的な味わいが長い余韻に伴う。プリチャード・ヒルとアトラス・ピーク周辺の山岳地に位置する畑のブドウから造られるバランスに優れたブレンドワイン。
批評・受賞歴 Wine Advocate 94 PTS
その他 1本重量:1464g