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商品コード 11450 リストに追加
商品名 ピエロ・シャルドネ S'19
Pierro Chardonnay S'19
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥8,200-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.7% JANコード 9330260000016
 
箱外寸(mm)/入数 縦 305 × 横 495 × 高さ 165 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 76
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 畑:ウィリヤブラップに位置するピエロの自社畑、土壌:脆い粘土層を砂利質ロームが覆う。クローン:Gin Gin。仕立て方:密植のVSP&スコット・ヘンリー。
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴 涼しく多湿なシーズンだったが、幸い収穫は雨が降る前に終えることが出来た。
栽培
醸造 手摘みのブドウを全房圧搾し30日間かけて樽発酵(フレンチオーク小樽新樽50%、1年使用50%)。
熟成 定期的にオリを攪拌しながら樽熟成(フレンチオーク小樽新樽50%、1年使用50%)、100%MLF。12ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい 上品なストーンフルーツやナッツの風味がアロマティックに繊細で、力強く豊富な酸を伴う純粋な果実がクリーミーなテクスチャーと美しいハーモニーを織りなす。1988年に植え付け始めた自社単一畑のブドウを手摘みして、フレンチオーク樽で100%樽発酵(新樽50%)、澱とともに12ヶ月間熟成。100%MLF(冷涼なヴィンテージのため)。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1108g