印刷画面へ
商品コード 11403 リストに追加
商品名 マイク・プレス・シャルドネ S'18
Mike Press Chardonnay S'18
産地 オーストラリア
南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥1,800-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/
アルコール度 14.4% JANコード 9346497000019
 
箱外寸(mm)/入数 縦 250 × 横 330 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 300 × 径 80
年間生産量 栽培面積
ヘクタール当り収量 10t/ha
土壌 北向き斜面に広がる自社畑、土壌:粘土層を粘土質ロームが覆う、仕立て方:ダブルコルドン、クローン:D10V1、樹齢約20年。
ぶどう品種 シャルドネ100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 15℃の低温で除梗、エアバッグプレスで丁寧に圧搾、ステンレス槽で培養酵母(PDM)を用いて10-13℃を保ち、21日間かけてゆっくり発酵。
熟成 澱とともに3週間寝かせる。
瓶詰日/販売日 2018年12月14日 / 
ワイン味わい 柑橘の花やリンゴ、メロン、グレープフルーツの弾けるような果実がフレッシュで、快活な酸がキレのある余韻へと導く。アデレード・ヒルズの自社単一畑で樹齢約20年に達するブドウを10-13℃の低温で21日間かけてゆっくり発酵、澱とともに3週間寝かせてから瓶詰め。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1240g