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商品コード 11393 リストに追加
商品名 マテティック・EQ・シラー '15
Matetic EQ Syrah '15
産地 チリ
/ サン・アントニオ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥4,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.5% JANコード 0815992010032
 
箱外寸(mm)/入数 縦 270 × 横 360 × 高さ 305 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 85
年間生産量 当該ワイン:2,387ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量 5t/ha
土壌 畑:サン・アントニオ・ヴァレー北部に位置するロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック育成(無灌漑)の北向きの畑。土壌:上層40cmほどは主に花崗岩と石英の混じる深い沖積砂質ローム、下層は粘土を多く含んだ水はけのよいローム層。クローン:174、470、収量:5t/ha。
ぶどう品種 シラー
ヴィンテージ特徴 2015年は夏は例年よりも暖かく、秋は涼しいシーズンとなった。収穫は4月第3週から5月初めまでで、風味、アロマ、酸味が理想的な果実が収穫できた。
栽培
醸造 2tと5tのオープン発酵槽で、区画・クローンごとに醸造。10日間冷温浸漬し、自生酵母で発酵。発酵中はパンチダウンとポンプオーバーにより果帽を沈める。
熟成 フレンチオーク樽で18−22ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい フローラルなスミレのアロマに胡椒、スパイス、湿った土の風味。充実した果実が溌溂とした酸に支えられ、滑らかに舌を覆う。サン・アントニオ・ヴァレー北部、冷涼地区のロサリオ・ヴァレーのバイオダイナミック栽培のブドウをフレンチオーク樽で18−22ヶ月間熟成。チリ冷涼地シラーの先駆けとして国際的にも高い評価を得るブティックワイナリー。
批評・受賞歴 95 points by James Suckling
その他 1本重量:1353g