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商品コード 11391 リストに追加
商品名 マテティック・コラリージョ・ピノ・ノワール S'17
Matetic Corralillo Pinot Noir S'17
産地 チリ
/ カサブランカ・ヴァレー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥2,800-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/中
アルコール度 14.0% JANコード 0815992010117
 
箱外寸(mm)/入数 縦 270 × 横 360 × 高さ 300 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 295 × 径 84
年間生産量 当該ワイン:3,046ダース 栽培面積
ヘクタール当り収量
土壌 ブドウは主にカサブランカ・ヴァレーの海岸から12kmのなだらかな丘陵地にあるヴァレ・エルモソの自社畑のものを使用(バイオダイナミック農法)。土壌は水はけのよい花崗岩質の砂利で鉄分を豊富に含む。
ぶどう品種 ピノ・ノワール100%
ヴィンテージ特徴
栽培
醸造 手摘みで収穫したブドウを冷却し全房果実と除梗果実に選果、その後重力により8トンと5トンのステンレスタンクに移す。6℃の低温浸漬の後に自生酵母にて発酵。
熟成 フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。
瓶詰日/販売日  / 
ワイン味わい イチゴ、ラズベリーの赤い果実に、ほのかなスパイスとブルーベリーが層をなす。溌剌と伸びやかな酸とジューシーな果実味が柔らかいタンニンとともに心地良く口内を満たす。太平洋岸に近く昼夜の寒暖差が大きいロサリオ・ヴァレーに位置するバイオダイナミック認証畑のブドウを手摘みし、フレンチオーク樽で11ヶ月間熟成。
批評・受賞歴
その他 1本重量:1339g