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商品コード 11337 リストに追加
商品名 モスウッド・リボンヴェイル・メルロ S'17
Moss Wood Ribbon Vale Merlot S'17
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥6,500-
分類 果実酒 タイプ 赤/辛口/ヤヤ重
アルコール度 14.5% JANコード 9319495004259
 
箱外寸(mm)/入数 縦 235 × 横 310 × 高さ 315 / 12 本入
瓶外寸(mm) 高さ 310 × 径 76
年間生産量 6278 Litres 栽培面積
ヘクタール当り収量 4.6 tonne/ha
土壌 リボンヴェイル・ヴィンヤード/1982−87年に植え付け/土壌:砂利の混じるローム層。
ぶどう品種 メルロ93%/カベルネ・フラン7%
ヴィンテージ特徴 最高のヴィンテージの一つ。気温の低いシーズンだったが、4月の西オーストラリアらしい小春日和に恵まれブドウは美しく成熟した。
栽培
醸造 手摘みで収穫した果実を選果・除梗の後、小型の閉鎖式発酵槽で最高温度30℃までを保ちながら醸造。圧搾後はステンレスタンクでMLF後、澱抜きして228Ltのフレンチオーク樽に移して26ヶ月間熟成。。
熟成 MLF後、澱抜きし、フレンチオーク樽(新樽15%)に移し、26ヶ月間熟成。清澄し、フィルターにかけ瓶詰め。
瓶詰日/販売日 2019年8月12日 / 
ワイン味わい ブラックフルーツ、ダークチェリーのアロマが香り、リッチで芳醇な果実に満たされる。しっかりとしたタンニンの骨格があり、タールや土っぽい風味が複雑に絡み合っている。1982-87年に植え付けられたリボンヴェイル・ヴィンヤードのメルロを主体に造られる。
批評・受賞歴 BOB CAMPBELL 95points, Wine Advocate 88points
その他 1本重量:1281g 残糖0.4g/L