| 商品コード |
11329 |
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| 商品名 |
モスウッド・シャルドネ S'19
Moss Wood Chardonnay S'19 |
| 産地 |
オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
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| 容量 |
750ml |
希望小売価格（税別） |
￥7,500- |
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| 分類 |
果実酒 |
タイプ |
白/辛口/ヤヤ重 |
| アルコール度 |
13.8% |
ＪＡＮコード |
9319495004013 |
| ブドウ品種 |
シャルドネ100% |
| 箱外寸/入数箱 |
縦 265 × 横 355 × 高さ 305（mm）／12 本入 |
| 瓶外寸／重さ／栓 |
高さ 297 × 径 85（mm） ／ 重さ 1,294（g）／ スクリュー |
| 年間生産量 |
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栽培面積、ha当たり収量 |
、 |
| ワインメーカー |
Keith & Clare Mugford |
| 商品説明 |
桃、オレンジ・ママレードなどの生き生きとしたアロマ。厚みのある口当たりのもと凝縮した果実味が口中を満たし、溌溂と伸びやかな酸がほのかなにオークの風味を伴う長い余韻に導く。手摘みしたブドウを全房圧搾し、ステンレス槽で発酵した後、樽内でMLF、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成（新樽50％）。 |
| 土壌・栽培 |
自社畑(1976-95年植え付け）/土壌：砂利質ローム、クローン：メンドーサ、仕立て方：スコットヘンリー。 |
| ヴィンテージ特徴 |
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| 収穫 |
収穫日：2019年3月24日 手法：手摘み Brix等：13.2 Baume |
| 醸造・熟成 |
手摘み収穫した果実を全房圧搾し、最初はステンレス槽で発酵させ、その後フレンチオーク樽に移して澱とともに100%MLFさせる。フレンチオーク樽（228L, 新樽50%、2−3年使用50%）で14ケ月間澱とともに熟成させる。 |
| 生産者テースティングノート |
生き生きとしたアロマが感じられ、素晴らしい果実の凝縮感と伸びやかな酸がある。 |
| 瓶詰日／リリース日 |
／ |
| 認証 |
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| 批評・受賞歴 |
91pts James Suckling 2020; 96pts Bob Campbell The Real Review 2020 |
| その他 |
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