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商品コード 11329 リストに追加
商品名 モスウッド・シャルドネ S'19
Moss Wood Chardonnay S'19
産地 オーストラリア
西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
このワインのワイナリー情報
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥7,500-
分類 果実酒 タイプ 白/辛口/ヤヤ重
アルコール度 13.8% JANコード 9319495004013
ブドウ品種 シャルドネ100%
箱外寸/入数箱 縦 265 × 横 355 × 高さ 305(mm)/12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 297 × 径 85(mm) / 重さ 1,294(g)/ スクリュー
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量 、
ワインメーカー Keith & Clare Mugford
商品説明 桃、オレンジ・ママレードなどの生き生きとしたアロマ。厚みのある口当たりのもと凝縮した果実味が口中を満たし、溌溂と伸びやかな酸がほのかなにオークの風味を伴う長い余韻に導く。手摘みしたブドウを全房圧搾し、ステンレス槽で発酵した後、樽内でMLF、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成(新樽50%)。
土壌・栽培 自社畑(1976-95年植え付け)/土壌:砂利質ローム、クローン:メンドーサ、仕立て方:スコットヘンリー。
ヴィンテージ特徴
収穫 収穫日:2019年3月24日 手法:手摘み Brix等:13.2 Baume
醸造・熟成 手摘み収穫した果実を全房圧搾し、最初はステンレス槽で発酵させ、その後フレンチオーク樽に移して澱とともに100%MLFさせる。フレンチオーク樽(228L, 新樽50%、2−3年使用50%)で14ケ月間澱とともに熟成させる。
生産者テースティングノート 生き生きとしたアロマが感じられ、素晴らしい果実の凝縮感と伸びやかな酸がある。
瓶詰日/リリース日 /
認証
批評・受賞歴 91pts James Suckling 2020; 96pts Bob Campbell The Real Review 2020
その他

 
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