商品コード 11135
商品名 エイ・トゥー・ゼット・ロゼ・バブルズ (王冠) NV
A to Z Rose Bubbles (Crown cap) NV
産地 アメリカ
オレゴン州 / オレゴン州
容量 750ml 希望小売価格(税別) ¥3,000-
分類 果実酒 タイプ 発泡/ロゼ/辛口/中
アルコール度 12.7% JANコード 0892931000811
ブドウ品種 ピノ・ノワール90%/シャルドネ10%
箱外寸/入数箱 縦 275 × 横 365 × 高さ 305(mm) / 12 本入
瓶外寸/重さ/栓 高さ 300 × 径 87(mm)/ 重さ 1,598(g)/ 王冠
年間生産量 栽培面積、ha当たり収量
ワインメーカー Michael Davies(マイケル・デイヴィス)
商品説明 ピノ・ノワール90%、シャルドネ10%の比率で、タンク内二次発酵方式で造られるロゼ・スパークリング。チェリー、イチゴ、ネクタリンの果実とジューシーな酸味があり、フィニッシュはすっきりとドライ。
土壌・栽培 オレゴン州一帯にまたがる70の畑のブドウを100のロットに分けて醸造。A to Z専属の栽培責任者がコンサルタントとして一部契約畑の育成管理を行う。畑全体の6割はサステイナブル認証。
ヴィンテージ特徴 主に冷涼な2017年のベースワインを使用。
収穫
醸造・熟成 密閉式タンクで二次発酵(シャルマ方式)。ピノ・ノワールはしっかりと色調で出るまでマセラシオンし、一部赤ワインを最終にブレンド。ステンレスタンクで約6ヶ月熟成。(現ロットは主に2017年のベースワインを使用)
生産者テースティングノート イチゴ、ラズベリー、スイカ、チェリー、白桃、ネクタリン、アプリコットの風味がほのかな白い花とクリーミーに結合され、 泡が舌の上で弾け、酸が食欲をそそり、グラスに手が進む。
瓶詰日/リリース日  / 
認証
批評・受賞歴 88pts Wine Enthusiast Editor's Choice
その他 残糖13.6g/L pH3.19